Si fa un gran parlare dell'origine degli alimenti di cui ci nutriamo e molto spesso queste informazioni sono difficili da carpire o da interpretare! Il recente regolamento comunitario che tratta argomenti legati alle modalità di comunicazione delle informazioni sugli alimenti ai consumatori finali ha fatto molto discutere per aver permesso di omettere l'importante informazione relativa alla provenienza dei cibi. Oggi focalizziamo la nostra ttenzione sulla pasta alimentare e su una lista, disponibile sul sito Il fatto Alimentare, che riporta tutti i marchi di pasta realizzata interamente con cereali coltivati e trasformati in Italia. L'aspetto curioso è che è stato possibile realizzarla grazia all'aiuto dei consumatori! :)
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