Oggi torno a suggerirvi una ricettina molto gradita, con tutti ingredienti che altrimenti potremmo gettare nella spazzatura!
Semplice e gustosa :)
Ecco come prepararla:
Ingredienti per 4 persone
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 200°C;
- Spezzettate il pane raffermo e poi riponetelo in una ciotola in ammollo in acqua fredda per 20 minuti;
- Trascorso questo tempo, strizzate bene il pane e distribuitelo su una teglia foderata con carta forno;
- Lavate i pomodorini e tagliateli a metà e distribuiteli sulla superficie del pane;
- Condite la focaccia con origano e con un cucchiaio di olio extravergine di oliva;
- Fate cuocere in forno per circa un’ora fino a quando la superficie della focaccia non risulterà dorata.
Ideale per un aperitivo sfizioso!
Tag:
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